蒜蓉粉丝蒸扇贝选新鲜扇贝6个，每只放粉丝20克、蒜蓉15克，蒸锅水开后中火蒸8分钟。出锅淋热油20毫升、蚝油10毫升、生抽5毫升，撒葱花。扇贝肉Q弹鲜甜，粉丝吸满蒜香油汁，蒜蓉酥香不糊。口感层次丰富，适合搭配白粥或啤酒，夏日海鲜局必备。探店学到技巧是扇贝别蒸太久，免肉老。

丽江古城夜景迷人。从丽江机场坐机场大巴到古城，30元40分钟。住宿选四方街旁的客栈，每晚220元，木结构房间有壁炉，含纳西早餐。3天2晚：第一天古城闲逛和四方街；第二天玉龙雪山，缆车80元；第三天泸沽湖一日游。建议穿舒适鞋，买玉龙雪山门票套票，住客栈体验篝火晚会。